掛け流し源泉、貸切露天風呂のある温泉旅館│信州 戸倉上山田温泉 荻原館

荻原館

MENU

掛け流し源泉、貸切露天風呂のある温泉旅館│
信州 戸倉上山田温泉 荻原館

宿泊のご予約

日帰りのご予約

御母手成志の宿 荻原館

宿泊のご予約

日帰りのご予約

千曲の味 Cuisine

豊かな自然に恵まれた信州の旬の食材。
地元ならではの味覚をお楽しみください。

料理 写真

[ 当館のこだわり ]

コンセプトは“美・健康・地産地食”

豊かな自然に恵まれた信州の旬の食材。
地元産の食材にこだわり、毎日新鮮なものを仕入れております。
信州だからこそ食べられる川の幸、鯉や信州サーモン、大岩魚、鮎などもお楽しみいただけます。

個室でのお食事

当館では、お一人のお客様にもごゆっくりとお食事をお楽しみいただくために、
ご夕食は個室食を基本としております。
人数などにより別会場になる場合がございますので、予めご了承をお願いいたします。

手作りのお料理

小規模旅館ならでは、お客様のご要望に細かく対応できるのが特徴です。

◎「量はあまりいらない」というお客様

ボリュームを減らし、それでもご満足いただけるよう品数はそのままでご用意させていただきます。

◎「肉・魚介類が苦手」というお客様

肉・魚介類を使用しない豆腐・野菜等を中心としたお料理をご用意させていただきます。

◎「歯が弱い」というお客様

あらかじめ細かく刻み、食べやすくしたお料理をご用意させていただきます。

[ ご夕食 ]

当館では、毎食、自然の恵み・新鮮な旬の食材にこだわった、料理長の手作り料理でおもてなしいたします。
手作りならではの味わい深さと信州の素材を存分にお楽しみいただける、宿自慢のお料理をお楽しみください。

※お料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更になることがございます。

  • ご夕食 写真
  • ご夕食 写真2
  • 料理 写真01 荻原館名物 鯉のうま煮
  • 料理 写真09 川魚の刺身三点盛り
  • 料理 写真02 蕎麦の実椀
  • 料理 写真05 夏季限定 和牛の陶板焼き
  • 料理 写真11 冬季限定 和牛のしゃぶしゃぶ
  • 料理 写真12 お品書き一例
  • 料理 写真04 わかさぎ南蛮とホタルイカ
  • 料理 写真06 鴨の炊き合わせ
  • 料理 写真07 地元玉葱と古代米のサラダ
  • 料理 写真08 季節の饅頭
  • 料理 写真03 春野菜サラダ
  • 料理 写真10 お子様プレート

[ お酒・お飲み物 ]

おいしい地酒・ビール・ワイン・焼酎・ご当地ドリンクなど、各種お飲み物を豊富に取り揃えております。

お酒・お飲み物 写真
  • お酒・お飲み物 写真03 若旦那厳選 信州の美味しい地酒は利き酒セットで
  • お酒・お飲み物 写真01 信州編と飲み比べ 利き酒セット(全国編)
  • お酒・お飲み物 写真02 女将厳選の地酒・ワイン等、ご用意しています

[ ご朝食 ]

身体に優しい食材を使用したほっとするお料理と、炊きたてごはんが楽しめるご朝食をご用意しております。

※お料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更になることがございます。

ご朝食 写真
  • ご朝食 写真01 出来立ての美味しさをお楽しみください
  • ご朝食 写真03 プラン特典:コーヒーサービス